Mes dix doigts et moi...

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Le goûter du mercredi

Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, un petit goûter sympa trouvé sur Marmiton : Chouquettes (pour environ 32 chouquettes, 0,6 pts ww/pièce) 1/4 litre d'eau1/2 cc sel1 CS de sucre (ou un peu plus selon les goûts)80 g de beurre125 g de farine4 oeufscristaux...

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Tags: cuisine, ww, chouquettes, goûter

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20 avril 2009

Tarte au citron

A la maison, on aime bien la tarte au citron. J'ai une recette qui marche bien et que je fais régulièrement. Vous trouverez la recette sur Marmiton là (je m'aperçois que je ne l'ai jamais postée... séance de rattrapage à prévoir). Mais il y a quelques...

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Tags: cuisine, ww, dessert, tarte au citron

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19 avril 2009

Flan de poireaux

Une recette repérée chez Olala qui me tentait bien... Le flan de poireaux, testée et approuvée (au moins par les adultes ! les enfants ont été moins enthousiastes...) : Pour la recette d'Olala, c'est par là Flan au poireaux (10 parts, 2,5 pts WW / part)...

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Tags: cuisine, ww, flans, légumes, poireaux

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13 avril 2009

Les cookies qui déchirent...

Une recette trouvée chez La Poule, et c'est vrai que ces cookies sont à se damner... Bon, parlons peu, parlons clair : il faut aimer le chocolat et le sucre sous peine d'intoxication quasi immédiate, mais wouah... ils déchirent !!!

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Tags: cuisine, chocolat, cookies

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22 février 2009

Cuisine à 6 mains

Aujourd'hui, cuisine en famille...Les garçons ont regardé hier soir une émission culinaire pour enfants et çà leur a donner envie de cuisiner. Petit tour sur Marmiton pour trouver une recette de cheesecake au citron et en route... C'est sûr, il ne faut...

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Tags: cuisine, cheesecake, citron, cuisiner avec des enfants

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15 février 2009

Saint Valentin

Ce n'est pas que nous soyons particulièrement "Saint Valentin", mais c'était l'occasion de se faire un petit repas en amoureux !!! Donc, les enfants au lit de bonheur avec consigne claire de ne pas se relever ("c'est une soirée entre amoureux", seul argument...

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Tags: cuisine, canard, fruits rouges, navet, saint jacques, saint valentin

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12 février 2009

Les yaourts aux smarties

Voilà presque deux ans que j'essaie de convertir mes loulous aux yaourts faits maison. D'abord parce que c'est bon. Et ensuite parce que c'est école (moins de déchets, moins de kilomètres parcourus, production locale !).Et il y a quelques temps, au gré...

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Tags: cuisine, samania, smarties, yaourts

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10 février 2009

Sushis #2

Maintenant que j'ai pris le coup, on ne m'arrête plus !!! Sushis toutes les semaine ! Comme je ne vais pas non plus tous les prendre en photos, voici ceux d'il y a quinze jours, dans lesquels j'élargissais un peu la composition : Sur les conseils de Cléa,...

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Tags: cuisine, thon, japon, sushi, avocat, miso, nori, salade, surimi

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23 décembre 2008

Yes I did !

Après trois essais, transformatioooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnn !!! Pfiou... Excusez cet élan d'enthousiasme... Il faut que je ne suis pas peu fière, regardez plutôt : Oui oui, ce sont bien des sushis !!! Cà y'est, j'ai réussi !! Des sushis qui ressemblent...

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Tags: cuisine, bento, japon, rice cooker, sushi

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11 novembre 2008

Hamburger maison

Les enfants adooooorent les hamburgers. Nous, on n e déteste pas à vrai dire. En revanche, plus çà va, et moins c'est digeste (l'âge que voulez-vous... ^O^). Et puis, ressortir pour aller chercher les burgers, pfff.... Donc depuis quelques temps, j'essaie...

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Tags: cuisine, MAP, buns, hamburger

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