Mes dix doigts et moi...

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Passe à ton voisin !

Lorsque j'ai commencé ce blog, l'idée était de partager des idées sur la couture, la cuisine, le tricot, la cuisine, les bijoux, la cuisine, l'écologie... Et bien oui, je cuisine beaucoup, et j'aime çà... Mais là j'ai un problème : mes deux loustics,...

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Tags: cuisine, légumes, blogosphère, défi, enfants, recettes ludiques

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6 décembre 2009

Petit retour en douceurs....

Pour ce retour, des petites douceurs... C'est bientôt noël, le sapin est prêt et les dimanches sentent la pâtisserie... Encore un peu d'automne d'abord (recette trouvée ici) : Muffins à la citrouille Pour une vingtaine de muffins environ 350g de citrouille...

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Tags: cuisine, muffins, brioche, citrouille

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6 octobre 2009

Come back...

Yes I'm back ! Alors pour mon retour, un bon petit plat tiré d'un site que je viens de découvrir grâce à Bobette... Mercredi rose. Je l'ai un peu adaptée mais je pense que çà ne change pas fondamentalement les choses. Risotto au chorizo, échalottes et...

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Tags: cuisine, chorizo, jambon, risotto

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13 août 2009

Mais non je ne suis pas monomaniaque !

Et hop ! Encore une tournée... Je vous vois venir... "Oh, encore des sushis...." Oui certes, mais regardez de plus près ! Une grande première : J'ai testé les "California rolls" ! Les sushis sont roulés à l'envers et enduits de sésame. Je suis pas peu...

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Tags: cuisine, sushi, california rolls

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12 août 2009

Mmmhhhh !!!

J'en ai déjà parler, mais le muffin au chocolat est un de nos classiques. Il y a quelques temps, j'ai acheté ce livre, très bien : Muffins, les recettes de Bob Editions Petits plats MaraboutISBN 978-2-501-05723-3 Et pour changer, j'ai essayé sa recette...

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Tags: muffins, chocolat, goûter, gâteaux

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10 août 2009

Du pain sur la planche....

Bon les vacances c'est bien, mais c'est pas le tout, quand on rentre, il faut refaire le plein ! Et puis après deux semaines de plaques électriques / four micro-onde, ma cuisine me manquait un peu, je dois l'avouer ! Donc pour le retour, de bonnes résolutions...

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Tags: MAP, baguette viennoise

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7 juillet 2009

Tomates... suite

Toujours dans le but d'écouler mes tomates autrement qu'en salade et en coulis (je me suis d'ailleurs initiée aux conserves maison, cela fera bientôt un petit billet je pense), voici une variante du cake salé de Maman Bio à la sauce "tomates" (uhuhuh....)....

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Tags: cuisine, saumon, tomate, cake salé, mozzarella

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5 juillet 2009

Tarte à la tomate et au thon

A l'AMAP en ce moment, on croule sous les tomates (4,5kg cette semaine !!!)... Donc je cherche des recettes permettant de varier les plaisirs... Une idée de tarte tirée de là. Tarte à la tomate et au thon (8 personnes, 5.5 pts ww / part) Pâte : 250g de...

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Tags: cuisine, ww, tarte salée, tomate, thon

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9 juin 2009

Glace au tofu soyeux

Repéré sur le site de Bio is biotiful grâce à Maman Bio qui l'a essayée elle aussi, j'ai testé pour vous la glace au tofu soyeux... Glace à la banane (pour 4 verrines, 3 pts ww/verrine) 200g de tofu soyeux (2pts)50 g de crème d'amande blanche (8.5pts)1...

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Tags: cuisine, ww, dessert, agave, amande, glace, tofu soyeux

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3 juin 2009

Le goûter du mercredi #3

En fait, c'était pour le dessert mais bon... Panacotta vanille-framboise (pour 5 petites verrines, 2.5 pts ww / verrine) 30 cl de lait20 cl de crème liquide ultra-légère70g de sucre en poudre2g d'agar-agar2CS d'extrait de vanillequelques framboises Mélanger...

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Tags: cuisine, ww, dessert, framboise, panacotta, vanille

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