cuisine - Mes dix doigts et moi...

Suivre ce blog

Passe à ton voisin !

Lorsque j'ai commencé ce blog, l'idée était de partager des idées sur la couture, la cuisine, le tricot, la cuisine, les bijoux, la cuisine, l'écologie... Et bien oui, je cuisine beaucoup, et j'aime çà... Mais là j'ai un problème : mes deux loustics,...

Posté par delphine lab à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, légumes, blogosphère, défi, enfants, recettes ludiques

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2009

Petit retour en douceurs....

Pour ce retour, des petites douceurs... C'est bientôt noël, le sapin est prêt et les dimanches sentent la pâtisserie... Encore un peu d'automne d'abord (recette trouvée ici) : Muffins à la citrouille Pour une vingtaine de muffins environ 350g de citrouille...

Posté par delphine lab à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, muffins, brioche, citrouille

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2009

Come back...

Yes I'm back ! Alors pour mon retour, un bon petit plat tiré d'un site que je viens de découvrir grâce à Bobette... Mercredi rose. Je l'ai un peu adaptée mais je pense que çà ne change pas fondamentalement les choses. Risotto au chorizo, échalottes et...

Posté par delphine lab à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chorizo, jambon, risotto

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2009

Mais non je ne suis pas monomaniaque !

Et hop ! Encore une tournée... Je vous vois venir... "Oh, encore des sushis...." Oui certes, mais regardez de plus près ! Une grande première : J'ai testé les "California rolls" ! Les sushis sont roulés à l'envers et enduits de sésame. Je suis pas peu...

Posté par delphine lab à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sushi, california rolls

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2009

Tomates... suite

Toujours dans le but d'écouler mes tomates autrement qu'en salade et en coulis (je me suis d'ailleurs initiée aux conserves maison, cela fera bientôt un petit billet je pense), voici une variante du cake salé de Maman Bio à la sauce "tomates" (uhuhuh....)....

Posté par delphine lab à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, saumon, tomate, cake salé, mozzarella

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2009

Tarte à la tomate et au thon

A l'AMAP en ce moment, on croule sous les tomates (4,5kg cette semaine !!!)... Donc je cherche des recettes permettant de varier les plaisirs... Une idée de tarte tirée de là. Tarte à la tomate et au thon (8 personnes, 5.5 pts ww / part) Pâte : 250g de...

Posté par delphine lab à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ww, tarte salée, tomate, thon

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2009

Glace au tofu soyeux

Repéré sur le site de Bio is biotiful grâce à Maman Bio qui l'a essayée elle aussi, j'ai testé pour vous la glace au tofu soyeux... Glace à la banane (pour 4 verrines, 3 pts ww/verrine) 200g de tofu soyeux (2pts)50 g de crème d'amande blanche (8.5pts)1...

Posté par delphine lab à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ww, dessert, agave, amande, glace, tofu soyeux

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2009

Le goûter du mercredi #3

En fait, c'était pour le dessert mais bon... Panacotta vanille-framboise (pour 5 petites verrines, 2.5 pts ww / verrine) 30 cl de lait20 cl de crème liquide ultra-légère70g de sucre en poudre2g d'agar-agar2CS d'extrait de vanillequelques framboises Mélanger...

Posté par delphine lab à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ww, dessert, framboise, panacotta, vanille

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2009

Cake salé...

La semaine dernière, "Une Maman Bio" publiait une recette de cake salé à adapter selon ses envies qui m'a bien plu... Alors voilà mon adaptation de la chose. Cake salé de fin de week-end... (pour 9 tranches, 4 pts ww / tranche) 3 oeufs200g de farine1...

Posté par delphine lab à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ww, cake salé

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2009

Spéciale dédicace

Juste pour le plaisir des yeux, pour quelqu'un qui n'ose pas se lancer... Pour mémoire, le "how to" est là. Vous noterez que la présentation s'améliore et s'accessoirise...Ceux-là datent d'il y a quelques jours. Tiens, et si ce soir on mageait japona...

Posté par delphine lab à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sushi, cuisine japonaise

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>